отдел подбора
персонала
персонала
+7 (473) 202-11-90
Телефон
office@r-projects.ru
Почта
карьера
отдел подбора
персонала
персонала
Телефон
office@r-projects.ru
Почта
+7 (473) 202-11-90
карьера
На сегодняшний день под управлением компании работают: сеть кафе «Бахор», советское кафе «The CoVok», место вкусной еды «Тесто&Мясо», траттория «Romano Pizza», ресторан «Потроха», ресторан-бар «Коптильня» пространство "Винзавод", азиатское нео-бистро "Эбби", food commnity "Союз", кейтеринговая компания RP-catering, собственная служба доставки Restorator Projects, а также спецпроект Restorator Kids, ориентированный на семейные
и детские мероприятия в ресторанах
и детские мероприятия в ресторанах
«Restorator Projects» – это работа
в крупной динамично развивающейся компании, постоянный
рост и развитие
в крупной динамично развивающейся компании, постоянный
рост и развитие
На сегодняшний день под управлением компании работают: сеть кафе «Бахор», советское кафе «The CoVok», место вкусной еды «Тесто&Мясо», траттория «Romano Pizza», ресторан «Потроха», ресторан-бар «Коптильня» пространство "Винзавод", азиатское нео-бистро "Эбби", food commnity "Союз", кейтеринговая компания RP-catering, собственная служба доставки Restorator Projects, а также спецпроект Restorator Kids, ориентированный на семейные
и детские мероприятия в ресторанах
и детские мероприятия в ресторанах
«Restorator Projects»
– это работа
в крупной динамично развивающейся компании, постоянный
рост и развитие
– это работа
в крупной динамично развивающейся компании, постоянный
рост и развитие
У сотрудников всегда есть возможность для карьерного роста и развития вместе с компанией:
● В Управляющей компании от линейного специалиста офиса до руководителя;
● В ресторанах от официанта и хостес до администратора
и управляющего;
● На производстве от повара до су-шефа, шеф-повара, заведующего производством.
В компании проходит непрерывное обучение базовых навыков для новичков, повышение квалификации для сотрудников с опытом работы, действует программа кадровый резерв, мастер-классы за счет компании от известных шеф-поваров.Для студентов кулинарных учебных заведений компания обеспечивает прохождение практики под руководством шеф – поваров высокого уровня, а также дальнейшее трудоустройство.
● В Управляющей компании от линейного специалиста офиса до руководителя;
● В ресторанах от официанта и хостес до администратора
и управляющего;
● На производстве от повара до су-шефа, шеф-повара, заведующего производством.
В компании проходит непрерывное обучение базовых навыков для новичков, повышение квалификации для сотрудников с опытом работы, действует программа кадровый резерв, мастер-классы за счет компании от известных шеф-поваров.Для студентов кулинарных учебных заведений компания обеспечивает прохождение практики под руководством шеф – поваров высокого уровня, а также дальнейшее трудоустройство.
Над реализацией проектов ежедневно работает большая, сплоченная команда единомышленников.
осуществляется развитие существующих проектов и создание новых ресторанных концепций
осуществляется развитие существующих проектов и создание новых ресторанных концепций
У сотрудников всегда есть возможность для карьерного роста
и развития вместе с компанией:
● В Управляющей компании от линейного специалиста офиса до руководителя;
● В ресторанах от официанта и хостес до администратора
и управляющего;
● На производстве от повара до су-шефа, шеф-повара, заведующего производством.
В компании проходит непрерывное обучение базовых навыков для новичков, повышение квалификации для сотрудников с опытом работы, действует программа кадровый резерв, мастер-классы за счет компании от известных шеф-поваров.Для студентов кулинарных учебных заведений компания обеспечивает прохождение практики под руководством шеф – поваров высокого уровня, а также дальнейшее трудоустройство.
и развития вместе с компанией:
● В Управляющей компании от линейного специалиста офиса до руководителя;
● В ресторанах от официанта и хостес до администратора
и управляющего;
● На производстве от повара до су-шефа, шеф-повара, заведующего производством.
В компании проходит непрерывное обучение базовых навыков для новичков, повышение квалификации для сотрудников с опытом работы, действует программа кадровый резерв, мастер-классы за счет компании от известных шеф-поваров.Для студентов кулинарных учебных заведений компания обеспечивает прохождение практики под руководством шеф – поваров высокого уровня, а также дальнейшее трудоустройство.
Над реализацией проектов ежедневно работает большая, сплоченная команда единомышленников.
осуществляется развитие существующих проектов и создание новых ресторанных концепций
осуществляется развитие существующих проектов и создание новых ресторанных концепций
Для сотрудников компании мы предлагаем
Для сотрудников
компании мы
предлагаем
компании мы
предлагаем
Корпоративное обучение
Система премий и бонусов
по результатам работы
по результатам работы
Оплата за категории
по результатам аттестации
по результатам аттестации
Бесплатное питание
Такси в ночное время
за счет компании
за счет компании
Гибкие графики работы
вакансии
Должностные обязанности:
● Управление деятельностью ресторана, выполнение ключевых финансовых показателей;
● Контроль работы персонала, контроль ФОТ;
● Обеспечение выполнения стандартов сервиса;
● Управление коммерческой и финансовой деятельностью ресторана, формирование отчетности, управление бюджетом;
● Решение административно-организационных вопросов;
● Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
Наши требования:
● Высшее образование;
● Опыт работы в ресторанах на позиции управляющего;
● Опыт управления ключевыми показателями ресторана (план по выручке, средний чек, динамика гостей итд);
● Уверенный пользователь ПК (MS OS Office),знание R-keeper, знание программы 1С.
● Управление деятельностью ресторана, выполнение ключевых финансовых показателей;
● Контроль работы персонала, контроль ФОТ;
● Обеспечение выполнения стандартов сервиса;
● Управление коммерческой и финансовой деятельностью ресторана, формирование отчетности, управление бюджетом;
● Решение административно-организационных вопросов;
● Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
Наши требования:
● Высшее образование;
● Опыт работы в ресторанах на позиции управляющего;
● Опыт управления ключевыми показателями ресторана (план по выручке, средний чек, динамика гостей итд);
● Уверенный пользователь ПК (MS OS Office),знание R-keeper, знание программы 1С.
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса;
- Своевременная и качественная подготовка залов к открытию и закрытию заведения;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, оформления зала, эксплуатации оборудования;
- Контроль работы персонала.
Наши требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
- Уверенный пользователь ПК (MS OS Office), знание R-keeper, знание программы 1С желательно;
- Знание стандартов обслуживания гостей;
- Опыт в управлении персоналом;
- Знание финансовых показателей ресторана (средний чек, план продаж и т.д.).
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Обслуживание Гостей ресторана в соответствии со стандартами сервиса;
- Соблюдение фирменного стиля по сервировке и оформлению зала.
Наши требования:
- Средне - специальное, высшее, неоконченное высшее образование;
- Опыт работы в должности официанта, хостес;
- Знание R-Keeper желательно;
- Высокий уровень коммуникативных навыков, клиентоориентированность;
- Желание обучаться.
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Оформление бара согласно стандартам;
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
- Контроль сроков хранения и реализации продукции бара;
- Заказ продукции бара;
- Проверка поступившей продукции бара на соответствие качества, количества и наличия документации;
- Участие в проведении инвентаризации бара;
- Участие в разработке барной карты.
Наши требования:
- Опыт работы барменом от 6 мес.
- Знание программы R-Keeper.
- Знание наименований, сортов, видов алкогольной продукции.
- Знание рецептур, технологий приготовления и стандартов подачи коктейлей и напитков.
- Исполнительность, ответственность, честность.
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Организация и контроль работы производства;
- Контроль качества продукции и готовых блюд;
- Управление ассортиментом. Разработка и корректировка меню;
- Участие в составлении технологических карт и нормативной документации;
- Контроль себестоимости блюд;
- Учет и инвентаризация.
Наши требования:
- Средне - профессиональное/ высшее профессиональное образование;
- Опыт успешного управления производством общепита;
- Опыт создания рецептур и разработки меню (грузинская, европейская, русская кухня);
- Пользователь Пакет MS Office, 1С Общепит.
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Приготовление блюд;
- Контроль работы смены;
- Контроль соблюдения ТТК и стандартов оформления;
- Участие в инвентаризации.
Наши требования:
- Опыт работы на должности су-шеф, повар – универсал, старший повар;
- Профильное образование.
- Ответственность, исполнительность, умение работать в команде
Должностные обязанности:
Наши требования:
- Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам;
- Соблюдение стандартов оформления блюд;
- Организация рабочего места, планирование заготовок.
Наши требования:
- Опыт работы поваром от 6 месяцев;
- Профильное образование;
- Аккуратность, ответственность, умение работать в команде, исполнительность.