Пусто
Оставить отзыв
Бронирование столов

События

02.04.2013
В каких ресторанах в Воронеже готовят сибаса: филе, стейк или целую рыбу.
Сибас можно назвать универсальным в плане приготовления: его запекают целиком, готовят в виде филе или поджаривают стейк на гриле. В этой рыбе мало костей, она изысканно вкусна и очень полезна, так как в её белоснежном мясе содержатся протеины и минеральные вещества. Downtown узнал, где в Воронеже можно попробовать сибаса, приготовленного разными способами.

 Сибас в Бархате

Ресторан Barhat — Сибас со спаржей* 680 руб

Целая рыба, запечённая на гриле со спаржей. Подаётся с зеленью и соусом наршараб.

*В 100 граммах спаржи всего 20 килокалорий, вот почему она так популярна среди тех, кто следит за фигурой. Спаржу используют в приготовлении супов, гарниров, десертов, а также едят свежей. Не путайте настоящую зелёную спаржу с корейским консервированным вариантом, который часто продаётся в магазинах: такой полуфабрикат делается из соевых бобов.

 Сибас в Bistrot

Итальянское кафе Bistrot — Запечённый сибас 540 руб

Сибас, запечённый с томатами, картофелем и сельдереем, украшается оливками и каперсами.

 Сибас в Burger House

Ресторан Burger House — Сибас «Морской волк»* 585 руб

Запечённый сибас сервируется с салатом корн, помидорами черри и украшается листом бамбука.

*Сибас имеет множество названий: морской окунь, лаврак, спигола, койкан, и, в том числе, его поэтично именуют морским волком. А само слово «сибас» происходит от английского названия sea bass.

Фото © Александр Пятилетов
http://downtown.ru/voronezh/food/4336
Забронировать стол
17, чт август
18, пт август
19, сб август
20, вс август
21, пн август
22, вт август
23, ср август
Время *
:
Количество людей *
Тип зала
Ваши пожелания (принимаются к сведению, но не гарантируются)
* поля обязательные к заполнению
После бронирования Вам перезвонит менеджер и уточнит детали заказа.

Спасибо за Заказ. В ближайшее время менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения бронирования.

Спасибо за Заказ. Менеджер ресторана свяжется с Вами после 11:00 17.08.2017 для уточнения бронирования

Написать сообщение
Имя*
E-Mail *
Сообщение *